Gastrô cannabis
Há alguns meses trabalhando pesquisas, na gastronômia básica com cannabis.
algo que possa ser sevido no cotidiano em um futuro, em bares como os da lapa.
junto a outras criações culinárias combinados a boa bebida tipicas do nosso país.
vou compartilhar com vocês minha receita, um petscos com folha de cannabis.
Acompanha mortadela, ervas finas e molho de pimenta.
o prato é simples, basta empanar as folhas em mistura, com ovo, sal e farinha.
frite em óleo composto de azeite, frite a mortadela junto com o óleo aromatizado pelas folhas.
sirva com milho de pimenta e cerveja artesanal puro malte.
Merci min ami
ResponderExcluir